Alitas Chabacano Habanero

Alitas Chabacano Habanero

El sabor del Chabacano dulce con el picante Chile Habanero, es delicioso y debes probarlo en estas suculentas Alitas Chabacano Habanero.

INGREDIENTES PARA PREPARAR ALITAS DE POLLO CHABACANO HABANERO

  • 15 alitas de pollo
  • 1 taza de harina
  • Aceite para freir
  • 3 cucharadas de paprika
  • 2 cucharadas de ajo en polvo

INGREDIENTES PARA PREPARAR SALSA 

  • 2 chiles habaneros tostados y sin rabo
  • 1 diente de ajo
  • ½ cuchara de sal
  • 1 taza de mermelada de chabacano
  • 2 cucharas de Maizena
  • ½ taza de agua

PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR ALITAS CHABACANO HABANERO

  1. En un recipiente, agrega las alitas. Añade paprika, ajo en polvo y harina. Mezcla muy bien.
  2. En una olla con aceite caliente, fríe las alitas y reserva.
  3. En la licuadora agrega los habaneros, el ajo, la mermelada de chabacano, sal, agua y licúa.
  4. Vierte la mezcla en un sartén caliente, disuelve la Maizena con agua y agrégala a la mezcla. Deja hervir.
  5. Vierte la salsa sobre las alitas mezcla muy bien ¡y listo!, sirve con aderezo Ranch, zanahorias y apio en tiras.
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Puntuación: 5 de 5.

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