Tierno y jugoso, con mucho sabor, así este Asado De Rib Eye que presentamos en esta receta. Cocina a fuego lento de esta manera, la carne quedara en su mero punto de textura y sabor.
INGREDIENTES PARA PREPARAR ASADO DE RIB EYE
- 1 costillar Rib Eye, aproximadamente 10 libras después del deshuesado
- Sal y pimienta gorda negra recién molida
COMO HACER UN ASADO DE RIB EYE
- Precaliente el horno a 350 ° F. Espolvoree generosamente el asado con sal y pimienta, luego colóquelo sobre una rejilla en una fuente para asar poco profunda.
- Ase la carne durante 2 horas y 20 minutos (o aproximadamente 14 minutos por libra a 130 ° F en un termómetro para carne) para carne poco hecha.
- Para carne a medio cocer, ase hasta que un termómetro para carne indique 140 ° F – 145 ° F.
- Retirar del horno y dejar reposar 15 minutos antes de cortar suficiente carne para una cena.
Si te gustó esta deliciosa receta de Asado de Rib Eye, entonces comparte y síguenos en nuestras redes sociales:
SUSCRIBETE EN YOUTUBE: https://tinyurl.com/yxq5cqya
SIGUENOS EN FACEBOOK: https://tinyurl.com/y2qwz5xt
SIGUENOS EN INSTAGRAM: https://tinyurl.com/y6kftqnp
SIGUENOS EN PINTEREST: https://tinyurl.com/ybkq9sxq