Caldillo de res con papas

Caldillo De Res Con Papas

Deliciosa receta de Caldillo De Res Con Papas, Apio y Zanahoria, que además de delicioso es muy fácil y rápido de preparar.

INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTE RICO CALDILLO DE RES CON PAPAS, ZANAHORIA Y APIO

  • 1 zanahoria cortada en cuadritos medias lunas
  • 1 rama de apio en medias lunas
  • 1 salsa de tomate de lata
  • 1 cucharada de pimienta
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • Sal al gusto
  • 1 diente de ajo picado en tablitas
  • 1 papa cortada en trozos gruesos
  • aceite para freir

COMO HACER CALDILLO DE RES CON PAPAS

  1. En un sartén caliente con aceite, agregamos las papas y las guisamos por 2 minutos.
  2. Agregamos la carne y el ajo.
  3. Mezclamos muy bien y agregamos sal, pimienta y comino en polvo.
  4. Mezclamos muy bien y agregamos la zanahoria, el apio y la salsa de tomate.
  5. Guisamos mezclando constantemente para incorporar y agregamos 1 litro de agua.
  6. Mezclamos y dejamos hervir por unos minutos hasta que la zanahoria este blandita.

¡Y Listo!

Servimos en un plato hondo y acompañamos con galletas saladas.

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