Bebida de Champurrado Caliente

Champurrado Para Tamales

El delicioso Champurrado, es una bebida prehisp谩nica de la 茅poca de los Aztecas, los cuales aprovechando al m谩ximo el ma铆z que cultivaban, inventaron este delicioso Atole mexicano que, en aquel entonces, lo preparaban con masa de ma铆z, agua y az煤car. Lo serv铆an caliente en ceremonias y rituales aztecas. Hoy en la actualidad y en muchas partes del mundo, es muy com煤n consumir el exquisito champurrado, para acompa帽ar unos deliciosos Tamales De Chile Rojo.

Bebida de Champurrado Caliente
Como Hacer Champurrado

Ingredientes Para Preparar Champurrado

  • 陆 taza de Maseca (para tortillas)
  • 3 tazas de agua
  • 3 tazas de leche
  • 1 barra de canela
  • 陆 tazas de az煤car morena
  • 1 disco (tama帽o de aproximadamente 3 oz) Abuelita Chocolate
  • 1 cucharada de vainilla  

Como Hacer Champurrado Para Tamales

  1. En una olla de barro, agrega las 3 tazas de agua y tambien las 3 tazas de leche. Calienta a fuego medio por 5 minutos
  2. Agrega la barrita de canela y la cucharada de vainilla
  3. Agrega la tableta de Chocolate Abuelita y mezcla constantemente hasta que se disuelva
  4. Agrega la maseca mezclando constantemente hasta que se disuelva y que no queden grumos
  5. Agrega la azucar morena y mezcla hasta que se disuelva
  6. Sirve en una taza de barro para acompanar unos deliciosos tamales

Puntuaci贸n: 5 de 5.
A %d blogueros les gusta esto: