Chicharrón En Salsa Verde

Chicharrón En Salsa Verde Receta

Platillo Mexicano clásico, muy sabroso y muy picoso. Un delicioso guisado de Chicharron En Salsa Verde, acompañado de arroz y ensalada. Una delicia de la cocina de la abuela y también de las cálidas reuniones familiares.

Chicharrón En Salsa Verde

Ingredientes Para Preparar Chicharron En Salsa Verde

  • Chicharrón de peya o cueritos de cerdo
  • 2 tomates verdes
  • 4 chiles jalapeños
  • 4 chiles serranos
  • 2 dientes de ajo
  • ¼ de cebolla
  • Sal al gusto
  • 2 tazas con agua

Como Hacer Chicharron En Salsa Verde

  1. En una olla agrega el agua a hervir, agrega los tomates, los chiles, los ajos y la cebolla.
    Dejar cocer por 15 minutos o hasta que ablanden y cambien de color.

2. Agrega todo a la licuadora, agrega sal al gusto y licúa.

3. En una olla a fuego medio, agrega la mezcla y agrega el chicharrón en trozos, deja hervir y listo.

4. Sirve con arroz y ensalada.

Puntuación: 5 de 5.

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