Elotes Asados Ezquites

Elotes Asados Ezquites

Para esos d铆as de antojo en familia, nada como unos deliciosos Elotes Asados con queso, mayonesa, chile y lim贸n, tambi茅n conocidos en el sur de M茅xico como Ezquites. 隆Deliciosos y r谩pidos!

Elotes Asados Ezquites
Elotes asados Ezquites con mayonesa, chile, lim贸n y queso

INGREDIENTES PARA PREPARAR ELOTES ASADOS CON QUESO

  • 2 mazorcas de ma铆z, peladas
  • 1 cucharada de mayonesa 
  • 1 lim贸n 
  • 1/2 taza de queso fresco
  • Una pizca de sal 
  • Una pizca de hojuelas de chile rojo

COMO HACER ELOTES ASADOS CON QUESO

  1. Precalienta una parrilla (o sart茅n) a fuego medio alto.
  2. Coloca el elote en la parrilla y asa durante aproximadamente un minuto a cada lado, hasta que est茅 completamente carbonizado.
  3. Unta mayonesa al gusto y desmorona el queso fresco. Agrega un poco de lim贸n, una pizca de sal  y hojuelas de chile rojo.

隆Y Listo!

Puntuaci贸n: 5 de 5.
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