Filete De Flanco Asado

Filete De Flanco Asado

Filete De Flanco Asado
Filete De Flanco Asado

Filete De Flanco Asado marinado en una sabrosa salsa de Mojo Mexicano y luego asado a la perfecci贸n antes de ser cortado en rodajas finas y servido al gusto.

INGREDIENTES PARA PREPARAR FILETE DE FLANCO ASADO

  • 2 libras de filete de flanco
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas jugo de lima
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 1/2 jalape帽o, finamente picado
  • 1/2 cucharadita de comino tostado y molido
  • 1/2 cucharadita de or茅gano
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de cilantro, picado

COMO HACER FILETE DE FLANCO ASADO

  1. Marinar el filete en la mezcla de los ingredientes restantes durante 1-8 horas.
  2. Asa el filete a fuego medio-alto, aproximadamente 2-4 minutos por lado para medio raro, retira del fuego y deja reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
  3. Acomp谩帽alo con pur茅 de papa y ensalada

Puntuaci贸n: 5 de 5.
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