Mega Flautas y Tacos De Pollo

Platillos Con Pollo, Recetas De Cocina Mexicana, Recetas De Tacos

Hoy en cocina con sazón, te presentamos unas Mega Flautas y Tacos De Pollo Duros hechos con tortilla de maíz amarillo, muy crujientes. Los acompañamos con una ensalada fácil de zanahoria, tomate y lechuga acompañados de crema, queso fresco y una deliciosa salsa verde para tacos.

INGREDIENTES PARA LAS MEGA FLAUTAS Y TACOS DE POLLO

Tortilla delgada de maíz amarillo
Pollo cocido y desmenuzado
½ cabeza de lechuga lavada y desinfectada
1 tomate
1 zanahoria
½ cebolla
Queso Fresco Cotija
1 lata de media crema
Salsa Verde De Tomatillo (ver receta)
Aceite para freír

COMO HACER MEGA FLAUTAS DE POLLO Y TACOS DE POLLO

Vamos a tomar dos tortillas y las acomodamos una sobre otra para de una orilla como se muestra en el video, agregamos pollo y los enrollamos en forma de flauta. Repetimos el proceso y reservamos.
En un sartén caliente, agregamos suficiente aceite y freímos los mega tacos. Reservamos en un recipiente. Para los tacos duros, tomamos una tortilla, agregamos pollo hacemos la forma de taco, los freímos y reservamos.

Picamos la lechuga finamente, el tomate en cuadritos, la zanahoria en cuadritos pequeños. Mezclamos en ensalada y reservamos. Picamos la cebolla en juliana y reservamos aparte de la ensalada.

Una vez freídos todos los tacos, servimos 4 en un plato y agregamos la ensalada, salsa verde, crema y espolvoreamos bastante queso Cotija por encima y ¡listo! A disfrutar.

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Hasta Pronto.

Puntuación: 5 de 5.

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