Estas papas empanizadas con un toque de cerveza, las hace crocantes y con el sabor de las especias, las hace inigualables. Estas papas empanizadas son ideales para acompañar alitas de pollo, boneless de pollo, nuggets de pollo y hamburguesas.
Ingredientes Para Papas Empanizadas
- 3 papas grandes
- 1 taza de harina de todo uso
- ¼ de taza de cerveza clara
- 1 huevo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- Aceite para freir
Como Hacer Papas Empanizadas
- Lava y seca las papas.
- Corta las papas en media luna con 1 cm de grosor.
- En un tazón, mezcla la cerveza con el huevo y bate con un tenedor.
- En una charola, agrega la harina, sal, paprika, pimienta y ajo en polvo y mezcla para integrar.
- Agrega las papas en un tazón, vierte el huevo con la cerveza y mezcla para bañarlas por completo.
- Escurre todo el huevo restante de las papas y pásalas por la charola de harina para cubrirlas completamente.
- Sacúde el exceso de harina de las papas y fríelas en un sartén con suficiente aceite.
- ¡Y Listo! sirve con hamburguesas o alitas de pollo.
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