Tacos de costilla y lomo de res

Tacos De Costilla Y Lomo De Res Con Guacamole Mexicano

Estos Tacos De Costilla Y Lomo De Res, los cocinamos a la sart茅n en su propia grasa para que, con la mezcla de los condimentos, adquiera esta carne, un sabor delicioso. Esta receta de tacos de costilla mezclada con lomo de res, la acompa帽amos con un delicioso Guacamole Mexicano y una salsa infierno. Una receta, f谩cil, r谩pida y deliciosa.

Ingredientes Para Tacos De Costilla Y Lomo De Res

  • 1 kg de costillas norte帽as de res o flechas de res
  • 2 chuletas de lomo de res
  • Tortillas
  • Paprika
  • Pimienta
  • Polvo de ajo
  • Sal

Como Hacer Tacos De Costilla De Res Y Lomo De Res

  1. Condimenta toda la carne con la paprika, pimienta, polvo de ajo y sal por ambos lados
  2. Precalienta un sart茅n grueso a flama media
  3. Agrega la carne a la sart茅n y c煤brelo con una tapa por 6 minutos
  4. Voltea la carne y cubre con la tapa por otros 6 minutos
  5. Quita la tapa y voltea la carne por 1 minuto m谩s por cada lado para que doren un poco
  6. Saca la carne del sart茅n, d茅jala reposar por 5 minutos y p铆cala en cubos
  7. Con la misma grasa del sart茅n, ba帽a las tortillas y cali茅ntalas en un comal aparte
  8. Sirve en un plato los tacos, agr茅gales suficiente carne y sirve con un Guacamole Mexicano y Salsa Roja Infierno al gusto.

Puntuaci贸n: 5 de 5.

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