Tacos De Pescado

Tacos De Pescado Con Aderezo Al Vino

Mariscos y Pescados, Recetas De Tacos

Esta receta de Tacos De Pescado es totalmente exquisita, gracias al aderezo al vino que te presentamos a continuación.

  • Tacos de pescado
    Deliciosos Tacos De Pescado

INGREDIENTES PARA PREPARAR TACOS DE PESCADO

Para el aderezo de vinagre de vino tinto:

  • 1 1/2 cucharadas de crema agria baja en grasa
  • 1 cucharada de cilantro fresco picado
  • 1 1/2 cucharaditas de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de vinagre de vino tinto
  • 4 tortillas de maíz
  • 2 Filetes de Margarita Mero, en copos
  • 1/2 taza de cebolla roja en rodajas verticales
  • 1 limón, cortada en cuartos

COMO HACER TACOS DE PESCADO CON ADEREZO AL VINO

  1. En una cacerola, agrega la crema, el cilantro, el jugo de limón y el vinagre de vino tinto. Mezcla hasta integrar todos los ingredientes y reserva.
  2. En un sartén caliente unta un poco de aceite y guisa el pescado. Añade sal y pimienta al gusto. Guisa por aproximadamente 10 minutos.
  3. En un comal caliente, agrega aceite y fríe las tortillas en forma de taco y apila en servilletas para escurrir el aceite restante.
  4. Toma un taco y rellena con el pescado.
  5. Sirve con el aderezo y la cebolla roja en rodajas.

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Puntuación: 5 de 5.
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