Los Tacos Tejanos, también conocidos como TexMex por su combinación MexicoAmericana. El sabor de estos tacos es muy peculiar por la combinación de la crema y la salsa morita endiablada.

Ingredientes Para Tacos Tejanos:

• 1 kg de carne molida
• 8 conchas para taco
• 8 tortillas de maíz para taco
• ½ taza de media crema o crema agria
• 1 taza de queso rallado
• 1 pizca de consomé en polvo
• 1 cuchara de paprika
• 1 cuchara de chile en polvo
• 1 cuchara de comino
• 1 cuchara de orégano
• 1 cuchara de aceite
• Sal al gusto
• 2 tazas de Lechuga rallada
• 1 taza de tomate picado en cubitos

Como Hacer Tacos Tejanos

1. En un sartén caliente, agrega aceite.
2. Agrega la carne, la paprika, chile en polvo, comino, orégano, sal y guisa por 5 minutos.
3. Preparamos la primera versión de tacos, con las conchas para tacos.
4. Agrega lechuga, tomate, queso, media crema y Salsa Morita endiablada.

Ver la receta de Salsa Morita en el enlace:

https://cocinaconsazon.com/salsa-morita-endiablada/

Tacos Tejanos En Tortilla De Maíz

Preparamos la segunda versión de tacos en tortilla de maíz.

1. En un comal, unta un poco de aceite y agrega las tortillas guisándolas por ambos lados y prepara los tacos agregando lechuga, tomate, queso, media crema y Salsa Morita endiablada.

¡y listo! ¡a disfrutar!