Tamales Dulces Veracruzanos

Tamales Dulces Veracruzanos De Pl谩tano

Esta deliciosa receta de Tamales Dulces Veracruzanos De Pl谩tano es muy f谩cil y r谩pida de preparar. Puedes disfrutarlos como postre o en un rico desayuno con un caf茅 calientito.

Tamales Dulces Veracruzanos
Tamales Dulces Veracruzanos De Pl谩tano

INGREDIENTES PARA PREPARAR TAMALES DULCES DE PLATANO

  • 7 pl谩tanos ligeramente verdes, pelados y rallados
  • 陆 taza de leche de coco
  • 录 taza de jugo de naranja natural
  • 2 cucharadas. jugo de lim贸n fresco
  • 1陆 cucharadita de sal聽聽
  • 陆 cucharadita de pimienta negra reci茅n molida
  • 6 (9 芦cuadrados) hojas de pl谩tano o papel pergamino, para envolver聽

COMO HACER TAMALES DULCES DE PLATANO聽

  1. Mezcla los pl谩tanos, la leche de coco, ambos jugos, sal y pimienta en un taz贸n. Toma una hoja de pl谩tano en tu mano y coloca 1 cucharada de la mezcla de pl谩tano en el centro de cada hoja. Dobla los lados sobre el relleno y luego dobla los extremos abiertos hacia abajo para formar paquetes de 5″x 3″;
  2. Hierve聽 2″ de agua en una vaporera a fuego medio-alto. Coloca los paquetes en la vaporera, ap铆lalos si es necesario y cubre; cocina hasta que la mezcla de pl谩tano est茅 firme, aproximadamente 30 minutos.

隆Y Listo!

Deja enfriar durante 10 minutos antes de servir.

Puntuaci贸n: 5 de 5.

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