Este Pollo Frito cocinado con una variedad de hierbas de olor en polvo, lo hacen un deleite al paladar más exigente. Tiene un sabor ÚNICO Y EXQUISITO. ¡TE LO RECOMENDAMOS!
INGREDIENTES:
6 piezas de pollo
Leche, Harina, 1 Huevo, Aceite
Polvos de ajo, jengibre, comino, paprika, berenjena, tomillo, orégano, sal y pimienta
MODO DE PREPARACION:
En una cacerola agrega el huevo, 2 tazas de harina, 2 tazas de leche, Polvos de ajo, jengibre, comino, paprika, berenjena, tomillo, orégano, sal y pimienta.
Mezcla y reserva en el refrigerador por una hora para que repose.
En otra cacerola mezcla una taza de harina y polvos de ajo, jengibre, comino, paprika, berenjena, tomillo, oregano, sal y pimienta.
Pasa el pollo por la mezcla liquida, luego por la harina y repites este procedimiento una vez más con todas las piezas restantes.
Cuando ya tengas todas las piezas con la mezcla y la harina fríelas en un sartén caliente con suficiente aceite.
¡ Y Listo! Eso es todo, disfruta el Pollo con una Deliciosa Salsa Fresa Habanera.
