Entre una mezcla de aceite de aguacate, esta receta de Ajos Confitados, es ideal para marinar carnes de todo tipo, pescados, mariscos y untar en pan tostado o baguettes. Haz de cualquier platillo, una exquisita delicia con esta conserva reposada de ajos y especias.
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Receta De Ajos Confitados Reposados
Ingredientes Para Hacer Ajos Confitados
- 1 taza de dientes de ajo
- 1 taza de aceite de aguacate
- ½ onza de hojuelas de chile árbol seco
- ½ onza de hojas de romero seco
- ½ onza de hojuelas de cilantro seco
- 1 frasco de vidrio con tapadera
Como Hacer Ajos Confitados
- El procedimiento es muy sencillo, en el frasco, agrega los ajos, el chile árbol, el romero, el cilantro y el aceite.
- Tapa el frasco, agita para que se integren los ingredientes y déjalo reposar por al menos 24 horas.
- ¡Y Listo! Unta, marina o simplemente baña con esta mezcla deliciosa y exquisita de ajos confitados, tu platillo favorito.
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