Arracheras Asadas

Arracheras De Res A La Parrilla

Exquisitas Arracheras De Res Y Tu茅tanos asados a la parrilla, acompa帽adas de unas Cebollitas Cambray. La marinada para arracheras que te presentamos en esta receta, es muy r谩pida, f谩cil y deliciosa.

Disfruta estas deliciosas Arracheras Asadas con Tu茅tanos De Res en tu reuni贸n familiar y por supuesto, acomp谩帽alas con su Salsa Verde De Aguacate bien picosa y muy sabrosa.

El corte de Arrachera, es un corte suave y jugoso. La Arrachera en estados unidos se conoce como Hanger Steak, mientras que en Argentina, Guatemala y Espa帽a es conocida como Entra帽a De Res. En M茅xico la encuentras en cualquier carnicer铆a simplemente como Arrachera.

Ingredientes Para Marinar Arracheras

Para marinar las arracheras, vamos a necesitar 煤nicamente 3 ingredientes:

  • Consom茅 de pollo en polvo
  • Pimienta negra en polvo
  • Salsa Inglesa

Como Preparar Arrachera A La Parrilla Con Tu茅tano De Res

  1. Vamos a espolvorear las arracheras con consom茅 de pollo en polvo, pimienta en polvo y a帽adimos salsa inglesa cubriendo la carne uniformemente. Deja reposar por una hora.

2. Para los tu茅tanos de res, vamos a espolvorear 煤nicamente pimienta negra en polvo.

3. En una parrilla de gas o al carb贸n a una temperatura aproximada de 375 grados agregamos la carne y la asamos por ambos lados al termino de tu gusto.

4. Los tu茅tanos de res los agregamos a la parrilla, con lado del hueso hacia la parrilla y asamos en esa posici贸n 煤nicamente, tap谩ndolos con una hoja de aluminio, sin voltearlos como se muestra en el video.

5 隆Y Listo! Disfruta esta deliciosa arrachera en un taco y agrega el tu茅tano con una salsa verde con aguacate bien picosa.

Puntuaci贸n: 5 de 5.

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