En esta receta te mostraremos como hacer pescado frito crujiente. Muy doradito por fuera y muy suavecito por dentro. Es muy fácil y rápido de preparar. Este Pescado Frito, lo puedes freir en un sartén hondo o mejor aún, en un disco para disfrutar en familia o con amigos.
Pescado Frito Receta
Ingredientes Para Hacer Pescado Frito
- 2 Mojarras enteras o Pescado Huachinango
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharada de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1/2 taza de harina de todo uso
- 1 litro de aceite para freir
Como Hacer Pescado Frito Paso A Paso
- Lava los pescados muy bien, corta las aletas y las colas.
- Haz cortes verticales a los pescados de aproximadamente 1 pulgada de ancho, en ambos lados del pescado.
- Unta un poco de aceite a cada pescado cubriendo uniformemente
- Espolvorea Ajo en polvo
- Espolvorea Paprika en polvo
- Espolvorea Pimienta negra molida
- Espolvorea Harina uniformemente y sacude el exceso
- Calienta el aceite a 350 grados y fríe los pescados por aproximadamente 5 minutos por cada lado.
- Cuando la carne se vea blanca, está listo.
- Sirve en una cama de arroz herbal y ensalada.
Si te gustó esta receta de Pescado Frito Crujiente, muy doradito por fuera y muy suavecito por dentro, entonces comparte esta receta y síguenos en nuestras redes sociales para que no te pierdas las mejores recetas con mucha sazón.
