¡La Milanesa De Res Perfecta si existe! Y te la presentamos hoy en una receta muy rápida, sencilla y sobre todo con mucho sabor. La Milanesa de res, en el norte de México es muy versátil, ya que se degusta en burritos, tortas y en platillo con papas fritas y ensalada.
Receta De Milanesa De Res
Ingredientes Para Preparar Milanesa De Res Empanizada
- 4 milanesas de res
- 3 huevos
- 2 tazas de harina de todo uso
- 1 taza de leche
- Hojuelas de maíz o pan molido para empanizar
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimienta en polvo
- 1 diente de ajo
- Aceite para freir
Como Hacer Milanesa De Res Empanizada
- En una charola un poco honda, mezcla la harina, la pimienta, la sal y el ajo en polvo
- En otra charola, agrega el pan o las hojuelas para empanizar
- Bate los huevos con un tenedor hasta que se integren por completo
- En un recipiente hondo, agrega los huevos, añade la leche y mezcla hasta que se integren por completo
- Pasa una milanesa por la harina cubriendo muy bien y eliminando el exceso
- Pasa la milanesa enharinada por la mezcla de huevo y luego por las hojuelas para empanizar y resérvalas
- Calienta un sartén con bastante aceite para freir y agrega el diente de ajo
- Fríe las milanesas una por una por alrededor de 2 minutos por cada lado
- Sirve con ensalada, arroz y chiles toreados
¡Y Listo!
Esperamos que disfrutes esta deliciosa Receta De Milanesa De Res Empanizada que esta para chuparse los dedos.
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