Recetas de pollo a la milanesa con salsa Maggi Ranch

Milanesa De Pollo A La Crema

La combinaci贸n cremosa de la salsa con jugo Maggi y el crujiente sabor de la milanesa de Pollo con pimienta negra reci茅n molida, har谩 irresistible una segunda porci贸n para ti.

INGREDIENTES PARA PREPARAR MILANESA DE POLLO

  • 1 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de media crema
  • 1/4 taza de suero de leche
  • 1/2 taza de perejil finamente picado
  • 1 cucharada de jugo de lim贸n fresco
  • 1 1/2 cucharaditas de salsa de condimento Maggi
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra reci茅n molida
  • Sal kosher
  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • 3 huevos grandes, temperatura ambiente
  • 11 / 2 tazas de pan en polvo para empanizar
  • 4 pechugas de pollo peque帽as, sin piel y sin hueso, machacadas de 1/4 de pulgada de grosor
  • 1 / 2 tazas de aceite vegetal
  • 1/2 pepino en rodajas finas
  • 4 r谩banos rojos cortados, en rodajas
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • Una pizca de az煤car

COMO HACER MILANESA DE POLLO

  1. Batir la mayonesa, la media crema, el suero de leche, el perejil, el jugo de lim贸n, salsa Maggi, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y 1/2 cucharadita de pimienta en un taz贸n mediano. Sazone con sal.
  2. Coloque la harina en un taz贸n poco profundo. Batir ligeramente los huevos en otro taz贸n para mezclar. Coloque el pan molido en un tercer taz贸n poco profundo; sazone los tres con sal y pimienta negra. Trabajando uno a la vez, sazonar las chuletas con sal y pimienta, luego pasar por la harina, sacudiendo el exceso. Transfiera al taz贸n con huevo y gire para cubrir, dejando que gotee el exceso. Cubra con el pan, presionando para adherir.
  3. Caliente el aceite en una sart茅n grande a fuego medio. Trabajando en 2 lotes, cocine las chuletas, agitando la sart茅n ocasionalmente, hasta que est茅n doradas y cocidas, aproximadamente 2 minutos por lado. Transferencia a una rejilla de alambre; sazone con sal.
  4. Mezcle el pepino, los r谩banos, el vinagre, el az煤car y una pizca de sal en un taz贸n mediano para combinar; pruebe y ajuste la saz贸n con m谩s vinagre, az煤car y / o sal seg煤n sea necesario.
  5. Roc铆e las chuletas con salsa, cubra con verduras y luego roc铆e con un poco m谩s de salsa. Espolvorear con pimienta reci茅n molida.
SIGUENOS Y SUSCRIBETE:

SUSCRIBETE EN YOUTUBE: https://tinyurl.com/yxq5cqya  
SIGUENOS EN FACEBOOK: https://tinyurl.com/y2qwz5xt
SIGUENOS EN INSTAGRAM: https://tinyurl.com/y6kftqnp

Puntuaci贸n: 5 de 5.
A %d blogueros les gusta esto: