隆Exquisita y sin culpa! Deliciosa Ensalada Pasta Con Camarones y Aderezo Poblano

Pasta Ensalada De Camarones Con Aderezo Poblano

Deliciosa Pasta Ensalada De Camarones Con Aderezo Poblano. Baja en carbohidratos y muy ligera. Esta pasta la puedes degustar tanto fr铆a sobre una cama de ensalada o caliente con la ensalada en el lado. Una receta saludable de Pasta De Camar贸n Con Salsa Poblana deliciosa muy f谩cil de preparar.

Ingredientes Para Pasta Ensalada De Camarones Con Aderezo Poblano

  • 1 lb de camarones pelados
  • 1 paquete de pasta integral de tu preferencia   
  • 2 chiles poblanos asados, sin cascara, sin semillas y sin rabo
  • 1 lata de crema Lala light
  • 1 cucharada de consom茅 de pollo en polvo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de sal (para cocer la pasta)
  • Ajo en polvo al gusto
  • Pimienta negra molida y sal al gusto (para los camarones)
  • 1 cucharada de hojuelas de cilantro seco
  • 2 cucharadas de aceite Canola (dividida en dos)
  • 5 tazas de agua (1 para el aderezo y el resto para la pasta)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 陆 taza de queso Cotija
  • 1/2 lechuga Iceberg
  • 1/3 de repollo o col morada
  • 2 tomates
  • 1 pepino sin cascara

Como Hacer Pasta Ensalada De Camarones Con Aderezo Poblano

  1. Lava muy bien la lechuga, el repollo, los tomates y los pepinos.
  2. Escurre toda el agua sobrante
  3. Pica finamente la lechuga y el repollo
  4. Pica en cubos el tomate y el pepino
  5. Mezcla todo en un taz贸n y refrigera
  6. En una olla agrega suficiente agua a hervir para la pasta
  7. Agrega 1 cucharada de aceite de canola
  8. Agrega los ajos
  9. Agrega 1 cucharada de sal
  10. Agrega la pasta y deja cocinar por 10 minutos o hasta que la pasta se ablande completamente
  11. Una vez cocida la pasta, retira los ajos, el exceso de agua y deja enfriar
  12. Para el aderezo poblano: En la licuadora, agrega 陆 taza de agua
  13. Agrega la crema Lala light
  14. Agrega los chiles morr贸n
  15. Agrega 1 cucharada de consom茅 de pollo en polvo
  16. Licua hasta que quede completamente suave y sin grumos
  17. Vac铆a el aderezo en un taz贸n y reserva
  18. En un sart茅n caliente, agrega 1 cucharada de aceite de canola y 1 de mantequilla
  19. Agrega los camarones cocidos y guisa por 5 minutos
  20. Espolvorea sal, ajo en polvo, pimienta negra y hojuelas de cilantro seco al gusto
  21. Agrega la pasta cocida
  22. Agrega un poco de aderezo poblano al gusto
  23. Agrega queso Cotija al gusto y revuelve constantemente
  24. Deja enfriar a temperatura ambiente por 15 minutos
  25. Enfr铆a en el refrigerador por otros 15 minutos
  26. 隆y listo! En un plato, agrega una cama de ensalada y encima la pasta con camarones
  27. Ba帽a con el aderezo poblano y espolvorea suficiente queso Cotija

Puntuaci贸n: 5 de 5.

隆Exquisita y sin culpa! Deliciosa Ensalada Pasta Con Camarones y Aderezo Poblano.

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