Pollo Al lim贸n Y Romero (Pollo Arrosto)

Pollo Al lim贸n Y Romero (Pollo Arrosto)

El Pollo Arrosto es un platillo de Pollo Italiano, aromatizado con hojas de romero, aceite de oliva, lim贸n y otras deliciosas especias que hacen de esta receta, una exquisita cena.

Pollo Al lim贸n Y Romero (Pollo Arrosto)
Pollo Al lim贸n Y Romero (Pollo Arrosto)

INGREDIENTES PARA PREPARAR POLLO ARROSTO

  • 1 (3 陆 lb.) De pollo, cortado en 8 trozos
  • 陆 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 陆 taza de hojas frescas de romero
  • 录 taza de jugo de lim贸n fresco
  • 10 dientes de ajo, en rodajas finas
  • 1 lim贸n, sin c谩scara, m茅dula y pulpa picada
  • Sal kosher y pimienta negra reci茅n molida , al gusto

COMO PREPARAR POLLO ARROSTO

  1. Mezcla el pollo con aceite, romero, jugo de lim贸n, ajo, lim贸n y sal y pimienta en un taz贸n.
  2. Marina durante 1 hora.
  3. Calienta el horno a 475 掳.
  4. Agrega el pollo en un recipiente para hornear de 9禄 x 13″,  agrega la marinada restante.
  5. Asa y voltea una vez, hasta que est茅 bien cocido, 30 – 40 minutos.

Puntuaci贸n: 5 de 5.
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