Pollo Asado Marinado En Jugos

Pollo Asado Marinado En Jugos

Esta receta de Pollo Asado Marinado En Jugos de lim贸n, naranja y aceite de oliva con especias y servidos en un taco de tortilla de harina. Ideal para una comida en domingo por la tarde.

Pollo Asado Marinado En Jugos
Pollo Asado Marinado En Jugos

INGREDIENTES PARA MARINAR POLLO

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de jugo de lim贸n聽
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 4 dientes de ajo enteros, pelados聽
  • 16 patas de pollo enteras
  • 2 cebollas enteras, peladas y cortadas en cuartos
  • 16 tortillas de harina blandas del tama帽o de un taco
  • Sugerencias para servir: pico de gallo, y frijoles refritos.

COMO PREPARAR POLLO PARA ASAR

  1. En una cacerola, agrega el aceite, el jugo de naranja, el jugo de lim贸n, sal, pimienta.
  2. Aplasta los ajos y agr茅galos a la cacerola y agrega tambi茅n el pollo.
  3. Deja marinar por 2 horas.
  4. En una cacerola para hornear, agrega el pollo marinado con la cebolla distribuida alrededor y asa a 190 grados, por una hora o hasta que se ase completamente.聽
  5. Sirve cada pieza de pollo en un taco de tortilla de harina.

Tip: tambi茅n asado al carb贸n, queda delicioso.

Puntuaci贸n: 5 de 5.
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