Para los amantes del queso derretido presentamos la deliciosa Quesadilla De Res Con Crema. ¡Para chuparse los dedos! .
INGREDIENTES PARA PREPARAR QUESADILLAS DE CARNE DE RES
½ kg de milanesa de res en trozos
½ cebolla en rebanadas
1 diente de ajo finamente picado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
½ cucharadita de paprika
1 cuchara de aceite
2 tazas de queso asadero
6 tortillas de harina
Repollo morado
Crema agria
Tomate
Aguacate
Salsa roja al gusto (Ver receta de salsa roja)
COMO PREPARAR QUESADILLAS DE CARNE DE RES CON CREMA
En un sartén caliente, agrega el aceite, la carne, sal, pimienta, paprika y ajo. Cubre y cocina por 2 minutos.
Agrega la cebolla picada y guisamos por 5 minutos más.
En un sartén caliente, untamos un poco de aceite, agregamos las tortillas, el queso y la carne hasta que la tortilla dore un poco y el queso derrita completamente.
¡Y listo!
Sirve con repollo, tomate, aguacate, crema y salsa roja al gusto.
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