Tortillas De Linaza

Deliciosas y muy saludables Tortillas De Linaza. Suavecitas y flexibles. Bajas en carbohidratos y con toda la ventaja saludable de la Linaza. Tortillas Keto con solo 1,6 carbohidratos.

Receta De Tortillas De Linaza

Ingredientes Para Preparar tortillas De Linaza

• ½ kg de linaza molida en polvo (puedes moler la de grano)
• ½  cucharada de sal
• ½ cucharada de pimienta
• ½ cucharada de polvo de ajo
• 1 a 2 tazas de agua tibia
• 1 cucharada de aceite de oliva

Como Hacer Tortillas De Linaza

1. En un bowl agrega la linaza en polvo
2. Agrega la sal
3. Agrega el polvo de ajo
4. Agrega la pimienta negra molida
5. Mezcla todo muy bien
6. Agrega poco a poco el agua tibia según sea necesario y mezclando constantemente hasta obtener una mezcla homogénea.
7. Unta un poco de aceite de Oliva en tus manos
8. Haz bolitas del tamaño de una albóndiga
9. Corta dos trozos de papel encerado y unta un poco de aceite de Oliva en un lado de cada papel.
10. En una tortillera, pon los trozos de papel encerado con la cara del aceite hacia arriba en ambos lados de la tortillera.            
11. Agrega una bolita de masa y presiona hasta formar una tortilla del tamaño de un taco
12. Calienta un comal a fuego medio por 5 minutos
13. Coloca las tortillas 30 segundos por cada lado
14. ¡Y Listo!

Pruébalas en tacos de bistec con queso, con una deliciosa Salsa Macha De Cacahuate.