Tacos De Tinga De Pollo

Tacos De Tinga De Pollo

Si amas los tacos en todas sus formas, debes probar esta receta de Tacos De Tinga De Pollo, que además de sabrosos, son super fáciles de preparar para cualquier ocasión.

Tacos De Tinga De Pollo
Tacos De Tinga De Pollo

INGREDIENTES PARA PREPARAR TACOS DE TINGA DE POLLO

  • 1 taza de pollo de carne oscura desmenuzado
  • 2 tazas de pechuga de pollo desmenuzada
  • 8 tortillas de maíz 
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de orégano fresco
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1 chile chipotle pequeño, enlatado en adobo
  • 3/4 taza de tomate picado
  • 1/4 taza de caldo de pollo sin sal
  • 1 cucharada de salsa de adobo
  • 1/4 cucharadita de sal kosher
  • 1/4 taza de crema agria baja en grasa
  • 1 / 2 taza de cilantro
  • 1 aguacate maduro pelado, rebanado
  • 1 onza de queso fresco, desmenuzado
  • 4 rodajas de limón

COMO HACER TACOS DE TINGA DE POLLO

  1. En la licuadora, agrega el caldo de pollo, los ajos, el orégano, el comino, el chile chipotle, el adobo de lata y licua hasta que quede suave, reserva.
  2. En un sartén caliente, agrega aceite y guisa la cebolla hasta que quede transparente, después agrega el pollo y guisa por dos minutos.
  3. Agrega la mezcla licuada y guisa por 5 minutos.
  4. En un comal caliente, unta un poco de aceite y calienta las tortillas.

¡Y Listo!

Sirve en forma de tacos con el tomate picado, crema agria, cilantro, aguacate y el queso fresco. Adorna con rodajas de limón.

Puntuación: 5 de 5.
Si te gustó esta deliciosa receta de Tacos De Tinga De Pollo, entonces comparte y síguenos en nuestras redes sociales:

SUSCRIBETE EN YOUTUBE: https://tinyurl.com/yxq5cqya
SIGUENOS EN FACEBOOK: https://tinyurl.com/y2qwz5xt
SIGUENOS EN INSTAGRAM: https://tinyurl.com/y6kftqnp
SIGUENOS EN PINTEREST: https://tinyurl.com/ybkq9sxq

SALSAS PARA TACOS RECOMENDADAS: