Receta de pescado frito 芦Boca Chica禄

Receta De Pescado Frito 芦Estilo Dominicano禄

El Pescado Frito Estilo Dominicano, es uno de los platillos m谩s deliciosos y tradicionales de La Rep煤blica Dominicana muy popular en la playa de Boca Chica. Te recomendamos que prepares esta receta de Pescado Estilo Dominicano que te va a encantar. 

Receta de pescado frito 芦Boca Chica禄

Pescado frito estilo dominicano. Delicioso y f谩cil de preparar.
Prueba Esta Deliciosa Receta De Pescado Frito  Dominicano. En esta receta f谩cil, te mostramos COMO HACER PESCADO FRITO DOMINICANO:

Receta de Pescado Frito Dominicano

A esta receta de pescado entero frito, tambi茅n se le conoce como: Pescado Dominicano, Pescado De Boca Chica o Pescado Bocachico. B谩sicamente es un Pescado Frito Con Harina y con una deliciosa salsa de pimientos rojos que te va a gustar.

INGREDIENTES PARA HACER PESCADO FRITO DOMINICANO:

  • Pescado entero Chillo limpio y sin escamas (Tambi茅n puedes usar Mojarra o Huachinango).
  • 陆 cebolla
  • 陆 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 1 cucharada de piment贸n o paprika
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • Aceite de oliva para freir 
  • 1 cucharada de polvo de ajo
  • El jugo de 3 limones
  • Una cuchara de sal
  • Una cuchara de pimienta negra molida
  •  Taza de harina para todo uso
  • Taza de maicena
  • 录 Taza con agua

COMO PREPARAR PESCADO FRITO DOMINICANO:

  1. Pica la cebolla, el pimiento y el tomate.
  2. En un sart茅n caliente, agrega poco aceite, agrega la cebolla, el pimiento, el tomate, el piment贸n o paprika y gu铆salo por 1 minuto.
  3. Agrega el agua, la pasta de tomate, el lim贸n y cocina hasta que la pasta se disuelva por completo. Reserva.
  4. Mezcla la harina con la Maicena, sal, pimienta, polvo de ajo en un plato hondo.
  5. Espolvorea cada pescado con la harina, hasta cubrirlos totalmente.
  6. Fr铆e cada pescado con harina, en aceite muy caliente hasta que est茅n listos, ret铆ralos y d茅jalos reposar. 
  7. Sirve los pescados fritos dominicanos, b谩帽alos con la salsa y sirve tambi茅n con 芦tostones禄 (pl谩tanos fritos), yanikekes y un poco de aguacate.

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