Esta receta de Chicharrón De Pescado es deliciosa y muy fácil de preparar. Va acompañada de Plátanos Verdes Fritos.
Pescado frito receta mexicana
INGREDIENTES PARA PREPARAR CHICHARRON DE PESCADO BLANCO
- 1 libra de pescado blanco cortado en cubos
- sal
- pimienta
- jugo de 1/2 limón
- 1/2 taza de harina para todo uso
- aceite vegetal
COMO PREPARAR CHICHARRON DE PESCADO BLANCO
- Sazona los dados de pescado con sal, pimienta al gusto y jugo de limón.
- Agrega harina para cubrir todo el pescado. Agrégalos a un colador y agita para eliminar el exceso de harina.
- Fríe en aceite caliente durante 4 a 5 minutos, cuela sobre papel toalla y sirve inmediatamente con salsa tártara, salsa de ají, y plátanos verdes fritos.
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