Pollo Asado Con Achiote

Pollo Asado Con Achiote

Si estas pensando en preparar un Pollo Asado para un domingo familiar, entonces te recomendamos esta deliciosa Receta De Pollo Con Achiote que puedes asarlo al carb贸n o al horno con sus tortillitas de ma铆z, cebollitas de cambray… Y para que seguirle… Simplemente EXQUISITO y delicioso este Pollo Con Achiote. Una receta de Pollo con c铆tricos y hiervas de olor, que te har谩n chuparte los dedos.

Pollo Adobado Con Achiote

Ingredientes Para Hacer Pollo Con Achiote 

  • 1/2 taza m谩s 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 2 cucharaditas de comino molido y sal
  • 1 1/2 cucharaditas de or茅gano seco
  • 1 cucharadita de pasta de achiote
  • 1/2 taza de jugo de naranja fresca
  • 1/4 taza de jugo de lima fresco
  • 1 (5 lb) de pollo entero, cortado en 8 piezas
  • 2 cebollas blancas, cortadas en forma de rodajas de 1 pulgada de espesor
  • 4 chiles jalape帽os o chilaca

Como Hacer Pollo Con Achiote 

  1. Agrega a la licuadora el aceite, los ajos, el comino, or茅gano, achiote, el jugo de naranja, el jugo de lim贸n y licua casi a punto de pur茅.
  2. Unta el Pollo con la mezcla uniformemente  y deja reposar de 1 a 2 horas.
  3. Asa el Pollo al carb贸n o con le帽a de mezquite junto a los chiles y las cebollas por separado.
  4. Sirve con tortillas de ma铆z y acomp谩帽alo con una salsa de tomate como toque especial.

Puntuaci贸n: 5 de 5.

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