Hecho con mango, chile jalapeño y pepino, este Ceviche De Camarón Con Mango es absolutamente fresco y delicioso. Además, la preparación es muy rápida y sencilla. Sirva sobre tostadas de maíz.
INGREDIENTES PARA PREPARAR CEVICHE DE CAMARÓN CON MANGO
- 1 kilo de camarones pelados y cocidos
- 1 mango cortado en cubitos
- 1 pepino cortado en cubitos
- 1 cebolla morada pequeña, en rodajas finas
- 3 chiles jalapeños picados
- 2 cucharadas de cilantro finamente picado
- Jugo de 4 limones
- 12 tostadas de maíz enteras, totopos o tostitos
- 1 pizca de pimienta
- Sal al gusto
COMO PREPARAR CEVICHE DE CAMARÓN CON MANGO
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón y deja reposar en el refrigerador por 30 minutos.
- Sirve sobre las tostadas y acompáñalas con Salsa Habanera.
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