Esta receta de Alambre De Res es una delicia con queso gratinado, tocino, cebolla y chile morrón un suculento manjar que debes probar con una salsa bien picosa. Receta fácil para hacer alambre de res.
![Tacos De Alambre De Res](https://i0.wp.com/cocinaconsazon.com/wp-content/uploads/habanero-pina-con-alambre-774x640-1.png?resize=508%2C419&ssl=1)
Video De Receta De Alambre De Res
INGREDIENTES PARA HACER ALAMBRE DE RES:
- 1 kg de pulpa de res picada
- 1 ½ taza de tocino picado
- 1 ½ taza de chile california o morrón picado
- 1 ½ taza de cebolla picada
- 2 tazas de queso rallado que gratine
- 24 tortillas
- 1 cucharadita de aceite
- 1 cucharada de salsa soya
- 1 cucharada de salsa inglesa
- Sal y pimienta al gusto
COMO HACER ALAMBRE DE RES
- En una plancha caliente o en un sartén, unta un poco de aceite y agrega la carne de res, la salsa soya, la salsa inglesa, sal y pimienta al gusto.
- Cuando cambie de color, agrega el tocino.
- Guisa por casi un minuto y agrega la cebolla y cuando cambie la cebolla de color, agrega el chile morrón o california. Guisa por un minuto hasta que todo este perfectamente cocido y guisado.
- Por último, agrega el queso rallado y cubre con un aluminio o una tapadera por unos segundos para que el queso gratine perfectamente.
- Sirve con un mazo de tortillas y SALSA PIÑA HABANERO y con SALSA DE CACAHUATE.
Unos tacos super ¡deliciosos!
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