Deliciosa receta de Caldillo De Res Con Papas, Apio y Zanahoria, que además de delicioso es muy fácil y rápido de preparar.

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INGREDIENTES PARA PREPARAR ESTE RICO CALDILLO DE RES CON PAPAS, ZANAHORIA Y APIO

• 1 zanahoria cortada en cuadritos medias lunas
• 1 rama de apio en medias lunas
• 1 salsa de tomate de lata
• 1 cucharada de pimienta
• 1 cucharada de comino en polvo
• Sal al gusto
• 1 diente de ajo picado en tablitas
• 1 papa cortada en trozos gruesos
• aceite para freir

COMO HACER CALDILLO DE RES CON PAPAS

1. En un sartén caliente con aceite, agregamos las papas y las guisamos por 2 minutos.
2. Agregamos la carne y el ajo.
3. Mezclamos muy bien y agregamos sal, pimienta y comino en polvo.
4. Mezclamos muy bien y agregamos la zanahoria, el apio y la salsa de tomate.
5. Guisamos mezclando constantemente para incorporar y agregamos 1 litro de agua.
6. Mezclamos y dejamos hervir por unos minutos hasta que la zanahoria este blandita.

¡Y Listo!

Servimos en un plato hondo y acompañamos con galletas saladas.

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