Esta receta de Camarones Envueltos En Tocino, también llevan albahaca y salsa BBQ lo que los hace una delicia, ideal para una entrada de platillo principal. Además es muy rápida y fácil de preparar.
INGREDIENTES PARA PREPARAR CAMARONES ENVUELTOS EN TOCINO
- 1/2 taza de salsa barbacoa (BBQ)
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 kg de camarones extra grandes, pelados y desvenados
- 1 hoja de albahaca fresca por camarón
- 8 tiras delgadas de tocino
- 1 palillo de madera por camarón
COMO HACER CAMARONES ENVUELTOS EN TOCINO
- Precalienta el horno a 375 ° F. Combina la salsa de barbacoa con el chile en polvo en un tazón pequeño.
- Envuelve cada camarón con una hoja de albahaca y luego un trozo de tocino. Intenta no superponer el tocino, para que se cocine de manera uniforme. Usa un palillo para asegurar el tocino en su lugar. Acomoda los camarones en una bandeja para hornear.
- Coloca los camarones en el horno y cocina durante aproximadamente 5 a 6 minutos, o hasta que se pongan rosados de un lado. Retira del horno y voltea los camarones.
- Coloca los camarones nuevamente en el horno y asa durante aproximadamente 2 a 3 minutos por lado, o hasta que el tocino comience a ponerse crujiente.
- Retira los camarones del horno y rocía todos los lados con la salsa de barbacoa con chile en polvo. Vuelve a colocar los camarones en el horno durante aproximadamente 1 a 2 minutos por lado.
- Retira los camarones del horno, rocía una vez más con la salsa y sirve caliente con más salsa al lado.
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