🔸Tacos De Atún Fresco * Cocina Con Sazón

Sirva estos deliciosos Tacos De Atún Fresco con salsa, lechuga picada, aguacate en rodajas y aceitunas negras.

INGREDIENTES PARA PREPARAR TACOS DE ATUN FRESCO

1/3 de taza de crema agria
1/4 de taza de cebolla morada
3 cucharadas de cilantro picado
1 cucharadita de chiles chipotle en conserva picados
1 8 onzas filete de atún, cortado en trozos de 3/4 de pulgada (puedes usar atún de lata)
1 cucharada de mezcla para sazonar tacos (especias)
1 cucharada de aceite vegetal
4 tacos duros o tortillas

Mezcla los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño. Coloca el atún en un tazón mediano; espolvorea con condimento para tacos o especias. Calienta el aceite en una sartén a fuego bajo y después de un minuto a fuego medio-alto. Añade el atún, saltea a la cocción deseada. Reduce el calor a medio-bajo. Agrega la crema agria. Cocina hasta que esté bien caliente, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 2 minutos (que no hierva).
Si no tienes tacos duros de los que venden ya listos, entonces haz los tacos con tortillas de maíz y rellena con la mezcla de atún.
Sirve y agrega los chiles chipotles al gusto. También puedes agregar aceitunas negras y aguacate, quedan deliciosos.